Il 2020 è stata un'annata favorevole per la produzione di olive: il clima mite a maggio ha assecondato un’ottimale fioritura e allegagione delle drupe, garantendo qualità e quantità eccezionali.

Il nostro uliveto conta circa 2.000 piante coltivate in terreni pianeggianti e scoscesi, lavorati a macchina e a mano.

Le varietà che coltiviamo per la produzione del nostro olio sono Frantoio, Leccino e Pendolino: i nostri "tre moschettieri" ci garantiscono l’eccellenza nell’extravergine.

Ciò che rende unico il nostro olio:
- coltivazione esclusivamente Biolologica
- raccolta rapida a mano con successiva molitura entro le 24 ore
- decantazione naturale  e l'imbottigliamento precoce


Il risultato è un olio verde, dalle note fruttate intense con sapore dolce e retrogusto leggermente piccante.
Tutto sotto l’occhio attento di Franceschina (la nostra mascotte a quattro zampe)!