Rosè

Spumante Brut V.S.Q.

Vitigno
Pinot nero 100%

Vinificazione e Affinamento
Vinificazione in rosato, rifermentazione con metodo charmat lungo per 4-6 mesi, filtrazione ed imbottigliamento a freddo.

Gradazione
13% vol.

Degustazione
Questo particolare prodotto ha colore rosa antico brillante. Al naso si presenta fine, con note delicate di fiori come la rosa canina e di piccoli frutti di bosco come ribes e fragoline. Il suo sapore è asciutto, vinoso, fresco e sostenuto da una buona persistenza.

Servizio e abbinamenti
Vino spumante Brut, ottimo come aperitivo. Si accompagna piacevolmente con piatti saporiti a base di pesce e crostacei. Servire a 6°-8°C in calici a flute.

Formato e Confezione
Champagnotta da 0,75 Lt in cassa cartone da 6 bottiglie: 1 x 6 (coricate).

Scheda tecnica