Akoya

Moscato spumante dolce V.S.Q.A. Biologico 2018

Vitigno
Moscato giallo 70% Moscato bianco 30%

Vinificazione e Affinamento
Pressatura diretta dei grappoli e successivo illimpidimento del mosto, fermentazione e presa di spuma in autoclave a temperatura controllata.

Degustazione
Colore giallo paglierino, aromi di frutta fresca pomacee e pesca. Morbido al palato, fresco e delicatamente dolce nel finale.

Servizio e abbinamenti
Si consiglia a fine pasto in abbinamento a dolci di frutta o crema, servire a una temperatura di 6°C in calici flûte.

Dati analitici
6,5% vol.

Scheda tecnica