Messernero

Bergamasca Rosso IGT

Vitigno
Cabernet Sauvignon 60% e Merlot 40%

Vinificazione
Le uve raccolte separatamente sono vinificate singolarmente in vasche d’acciaio e i vini, dopo un invecchiamento in legno di 18 mesi, vengono assemblati a freddo.

Gradazione
14% vol.

Affinamento
Dopo l’imbottigliamento il vino si affina in bottiglia
per un periodo minimo di 12 mesi.

Degustazione
Il Messernero ha un colore rosso rubino brillante, dal profumo intenso, etereo, con note fruttate di amarena e frutti di bosco. Sapore asciutto, bella la massa estrattiva di tannino e sali minerali; potente e persistente al palato.

Servizio e abbinamenti
Adatto ad accompagnare stufato, cacciagioni e formaggi di media e lunga stagionatura. Servire a 18-22 °C

Formato e Confezione
Bordolese da 0,75 Lt in cassa cartone da 6 bottiglie.

Scheda tecnica