Forte Terra Rosso

Valcalepio rosso DOC
75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

 

Vinificazione
Fermentazione separata delle uve merlot e cabernet sauvignon a temperatura controllata e successivo taglio a freddo.

Affinamento
Almeno un anno in tini di legno, tonneaux e barrique e di rovere.

Degustazione
Colore rosso rubino brillante, con profumo intenso, etereo, con particolari note fruttate di amarena, frutti di bosco e spezie. Il sapore è asciutto, equilibrato, ottima persistenza gusto-olfattiva, morbido.

Scheda tecnica