Buldesicho

Cabernet Sauvignon
della Bergamasca I.G.T.

Vitigno
Cabernet Sauvignon 100%

Vinificazione e Affinamento
Pigiatura soffice e macerazione del mosto in acciaio.
Permanenza del vino giovane in vasche d’acciaio fino all’imbottigliamento.

Gradazione
13,5% vol.

Degustazione
Il Cabernet Sauvignon produce un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei di media corposità, alcolico, ricco in tannini e sostanze aromatiche; capace anche di lunghi affinamenti in legno.
Questo vino dal sapore aciutto esprime un profumo vinoso dalle intense note erbaceee di peperone e di frutta rossa (mirtillo e ribes).

Servizio e abbinamenti
Vino di pronta beva che ben si abbina con salmi, carni bianche e rosse grigliate o lessata.
Servire a 16°-18°C in calici a forma di tulipano.

Formato e Confezione
Bordolese da 0,75 Lt in cassa cartone da 6 bottiglie.

Scheda tecnica